武夷山正夷茶業(yè)有限公司是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、種植、銷售、科研及茶文化推廣為一體的茶葉企業(yè)。 在《茶市雜詠》中記述：“清初茶市，以下梅為盛，星村次之，福州通商后，始由下梅遷赤石，商賈云集，頗稱繁盛”。武夷山正夷茶業(yè)有限公司創(chuàng)史人的祖輩百年前就在武夷山風景區(qū)建造巖茶加工廠，自栽自制。在巖韻飄香、舟筏泊岸的赤石經(jīng)營茶莊，銷往國內(nèi)各個城市。正夷茶業(yè)繼承了精湛的傳統(tǒng)手工制茶技藝，并結合現(xiàn)代化制茶設備和先進的管理模式創(chuàng)設出獨特正夷茗茶系列。
康熙十八年（公元1679年），時值武夷制茶盛世。正夷先祖為制好茶，遷至天心永樂禪寺四周之正巖，于巖凹及巖壁隙處，依地勢壘砌石壁，培土植茶，自此開創(chuàng)三百年顯赫的巖茶世家。
三百年間，正夷茶業(yè)輝煌倍呈-----建武夷巖茶大觀之蔚美樓、受欽定制巖茶納貢、設茶棧為洋人傾囊相求，成為膾炙人口，老少皆知的制茶世家。直至今日，武夷還流傳著“仙山奇茗從古栽，巖骨金湯師正夷”的茶詩。
正夷先祖將“茶必惟巖，制必惟精”之制茶秘方傳于家族后世，代代傳人謹記“巖骨禪風”的家訓，于正巖茶山地勢險峻處培植良種，茶巖相生，茶性堅韌：又引九曲之水灌溉，以求茶韻靈動；再以家傳技藝精制碳焙。至此。正夷世家九代沉香，聚為一品金湯，結乘茶緣，方可品此正傳三百年，武夷世家茶。 詳細介紹>> |
